とろ〜りグリルドチーズ

*水怜* @cook_40300002
アメリカで定番のホットサンドらしいです。
家庭ではもちろんお店でも販売される人気商品だそうです。
このレシピの生い立ち
YouTubeで見つけて美味しそうだったので
とろ〜りグリルドチーズ
アメリカで定番のホットサンドらしいです。
家庭ではもちろんお店でも販売される人気商品だそうです。
このレシピの生い立ち
YouTubeで見つけて美味しそうだったので
作り方
- 1
食パンにマヨネーズを端まで塗り広げる
※今回は卵不使用の低カロリーのものを使用 - 2
マヨネーズを塗った面を下にして置き、弱火にかける
- 3
チェダーチーズ、ゴーダチーズを少しはみ出すように所狭しと並べ、塩コショウをする
- 4
もう1枚のパンをマヨネーズを塗った面を上にして重ねる
- 5
フタをして蒸し焼きにする
- 6
チーズが熔け始め焼き色がついたらひっくり返し、蓋をせずにもう片面を焼く(チーズの溶けにくい場合は蒸し焼き)
- 7
焼き色がついたら取り出し、食べやすいサイズにカットして完成
- 8
濃厚チーズで1人だとキツかった……
2人でシェアするかパン1枚にしてもいいかも
悪魔的なカロリーしてるし(;^_^A
コツ・ポイント
マヨネーズをバターに変更してもいいです!
本番ではきのこたけのこ並にマヨ派とバター派で論争がある……らしい?
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