なめこの醤油煮

野菜ソムリエ☆うさこ @cook_40270418
なめこの醬油煮です☆
白ごはんにとても合います♪♪
このレシピの生い立ち
◎なめこの保存法◎
なめこは、すぐに食べるのがおすすめです。
醬油煮にするともちますが、できるだけお早めに召し上がってください。
なめこの醤油煮
なめこの醬油煮です☆
白ごはんにとても合います♪♪
このレシピの生い立ち
◎なめこの保存法◎
なめこは、すぐに食べるのがおすすめです。
醬油煮にするともちますが、できるだけお早めに召し上がってください。
作り方
- 1
なめこは石づきをとり、鍋に入れます。
醤油と酒を加えて混ぜます。
- 2
弱火で煮ます。
- 3
混ぜながら煮ていきます。
コツ・ポイント
◎なめこの見分け方◎
肉厚で身がかたくしまったもの
カサが割れているものは避けてください
『たっぷりなめこ丼』のレシピもぜひご覧ください♪♪
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レシピID:21884530
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