なめこの醤油煮

野菜ソムリエ☆うさこ
野菜ソムリエ☆うさこ @cook_40270418

なめこの醬油煮です☆
白ごはんにとても合います♪♪

このレシピの生い立ち
◎なめこの保存法◎
なめこは、すぐに食べるのがおすすめです。
醬油煮にするともちますが、できるだけお早めに召し上がってください。

なめこの醤油煮

なめこの醬油煮です☆
白ごはんにとても合います♪♪

このレシピの生い立ち
◎なめこの保存法◎
なめこは、すぐに食べるのがおすすめです。
醬油煮にするともちますが、できるだけお早めに召し上がってください。

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材料

3~4人分
  1. なめこ 250g
  2. 醤油 大さじ1と1/2
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    なめこは石づきをとり、鍋に入れます。

    醤油と酒を加えて混ぜます。

  2. 2

    弱火で煮ます。

  3. 3

    混ぜながら煮ていきます。

コツ・ポイント

◎なめこの見分け方◎
肉厚で身がかたくしまったもの
カサが割れているものは避けてください

『たっぷりなめこ丼』のレシピもぜひご覧ください♪♪
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6834686
レシピID:21884530

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