大葉とチーズの揚げ豆腐

マシャまめ
マシャまめ @cook_40098882

豆腐でダイエット!大葉とチーズを豆腐で挟んでヘルシーにタンパク質を取りましょう
このレシピの生い立ち
ダイエット料理を考えていて豆腐にチーズと大葉を挟みました。

大葉とチーズの揚げ豆腐

豆腐でダイエット!大葉とチーズを豆腐で挟んでヘルシーにタンパク質を取りましょう
このレシピの生い立ち
ダイエット料理を考えていて豆腐にチーズと大葉を挟みました。

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材料

2人分
  1. 揚げ豆腐 1丁
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 大葉 5枚
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. さとう 小さじ1
  9. ネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    揚げ豆腐の真ん中に切れ目を入れ中にスライスチーズ半分と大葉一枚をはさみます

  2. 2

    片栗粉を両面にまぶしていきます

  3. 3

    ごま油大1を入れ豆腐を中火で炒めます

  4. 4

    豆腐を裏返して弱火で炒めます

  5. 5

    しょうゆ、さけ、みりん、さとうを混ぜ合わせて豆腐にかけます。

  6. 6

    豆腐にタレを絡めたらネギを散らします。

  7. 7

    お皿に盛り付けたら出来上がりです

コツ・ポイント

揚げ豆腐を使ってダイエット料理しそが美味しさをそそります。

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マシャまめ
マシャまめ @cook_40098882
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2児のママです。料理は得意ではありませんが、クックパットみて、作るのが楽しくなり娘と二人で作ってまーす。沖縄人なので沖縄料理をたまに、載せています。(^○^)
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