じゃが芋とウインナーのマヨチーズ焼き♪

み➰☆
み➰☆ @cook_40426956

簡単に作れておつまみに好評でした♪
小皿に塩昆布を用意して味に変化を
このレシピの生い立ち
晩酌のおつまみが足りなくなって
冷蔵庫にあったもので作ったものです

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材料

2~4人分
  1. 冷凍ブロッコリー 10個くらい
  2. じゃがいも 大1こ
  3. 玉ねぎ 中半分
  4. ウインナー(今回はシャウエッセンチョリソー使用) 2本(お好みで)
  5. お好みで
  6. ブラックペッパー お好みで
  7. マヨネーズ お好みで
  8. ピザ用チーズ お好みで
  9. (あれば)パセリ お好みで
  10. 塩昆布 お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーを解凍し
    水気を絞る

  2. 2

    じゃがいもはよく洗い皮ごと
    くし切りにし水でデンプンを流したあと耐熱性のポリ袋に入れる

  3. 3

    玉ねぎを食べやすい大きさに切って
    2の袋に入れて軽く振って
    600Wのレンジで5分加熱する。

  4. 4

    レンジから出したら火傷しないように
    少し冷ましたあと
    ブロッコリー

    ブラックペッパーを入れて振る

  5. 5

    薄切りにしたウインナーを入れて
    振る

  6. 6

    アルミホイルを3重にして
    器を作る

  7. 7

    5の中身をアルミホイルの器に入れる

  8. 8

    マヨネーズ
    ピザ用チーズ
    パセリ(無くても大丈夫)をのせて

  9. 9

    トースターでやく
    チーズが溶けていい感じの焦げ目がつけば完成♪

コツ・ポイント

じゃがいもを皮ごと使うこと
ブロッコリーの水気をしっかり切ること

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レシピ作者

み➰☆
み➰☆ @cook_40426956
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なんでも具沢山が好きです☆基本的に簡単に作れること家にある材料で作れることができるをモットーに晩酌のおつまみやおかずを色々紹介できたらと思います(*^^*)
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