ピザ生地を作る。鍋に水１Lと酢50ｃｃ（分量外）を入れて煮立たせ、サバを入れて４分ほどゆでてザルにあける。

サバの皮と骨を取り除き包丁でたたく。サバにAを加えてよく混ぜ合わす。

鉄板にオーブンシートを敷き、２をのせて直径25ｃｍ位の円形に広げる。

170℃のオーブンに入れ、15分焼いて取り出す。

具を作る。キムチは粗みじん切りに、ごぼうは細かいささがきにしアクを抜く。ニラは２ｃｍに切り、長ネギは斜めうす切りにする。

フライパンにごま油を熱し、ごぼうを炒め、火が通ったらキムチ、長ネギ、ニラの順に加え、塩こしょうで味を整える。

トッピングの準備をする。パプリカは長さ２～３ｃｍの細切り、ミニトマトは1個を3枚に切る。

４のピザ生地にBを合わせてピザソースを作り、まんべんなく塗り、韓国のりを大まかにちぎって全体に広げる。

８の上に６で作った具をのせてピザ用チーズをふりかけ、Cを彩りよくのせて200℃のオーブンで約10分焼く。

焼きあがったらごま油を全体にまわしかけて出来上がり！