時短なあと1品　おかかのオクラ和え

ちーこぶ。
ちーこぶ。 @cook_40123670

子供たちも大好きなオクラのおかか和え。白だしとかつおぶしの風味がきいてます♪
このレシピの生い立ち
手早く時短でできるよう、冷凍オクラを使用。生のオクラ(ゆでてね)を使ってももちろんOK

時短なあと1品　おかかのオクラ和え

Naoko１９７６'s cooksnap of when they made 時短なあと1品　おかかのオクラ和え.
くっくペタ's cooksnap of when they made 時短なあと1品　おかかのオクラ和え.
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子供たちも大好きなオクラのおかか和え。白だしとかつおぶしの風味がきいてます♪
このレシピの生い立ち
手早く時短でできるよう、冷凍オクラを使用。生のオクラ(ゆでてね)を使ってももちろんOK
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材料

4人前
  1. 冷凍オクラ 135gくらい
  2. ○白だし 大さじ1
  3. ○レモン汁 大さじ1/2
  4. ○ごま油 大さじ1/2
  5. ○かつおぶし(1袋) 4g

作り方

  1. 1

    冷凍オクラ135g
    レンジ600W　2分半解凍

  2. 2

    ○の調味料:白だし大さじ1、レモン汁大さじ1/2、胡麻油大さじ1/2、かつおぶし4gをまぜて完成！

  3. 3

    【梅干しアレンジ】
    レモン汁を省略、白だしも大さじ1/2→包丁でたたいた梅干しを入れても美味しいよ

コツ・ポイント

冷凍オクラを使って、手早い副菜を
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8歳と3歳の娘をもつワーママです(*^^*)平日帰ってから娘のご飯をいかに短かく提供できるか奮闘しており、手軽にできる時短なレシピを参考にさせてもらったり＆アレンジしたり。この味は残しておこうかなと思ったものを備忘録として記録しています。(*^ｖ^*　)O型なので、普段分量は計らずテキトーが多いです
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