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お正月の定番♫お雑煮
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お正月の定番♫お雑煮-レシピのメイン写真

お正月の定番♫お雑煮

soorecipe
soorecipe @soo_recipe

他のお料理と一緒に出す用で作りましたので、具材は少なめです。
このレシピの生い立ち
おせち用に作りました。

他のお料理と一緒に出す用で作りましたので、具材は少なめです。
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おせち用に作りました。

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材料

4人分
  • お餅 4個
  • 長ネギ 1/2
  • にんじん 1/3
  • 大根 70g
  • かまぼこ 4切れ
  • ☆水 800cc
  • ☆粉末だし 小さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆塩 1g
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作り方

  1. 1

    長ネギはななめに輪切り、大根、にんじんは5mm位の扇切りにします。

    • お正月の定番♫お雑煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に☆と切った野菜を入れ火にかけ沸騰したら中火で10分煮込みます。
    お餅をトースターで焼いて下さい。

    • お正月の定番♫お雑煮作り方2写真
  3. 3

    煮込み終わったら器に入れ、お餅、かまぼこを入れ出来上がり。

コツ・ポイント

2で10分煮込まなくても大根やにんじんが柔らかくなっていれば大丈夫です♫

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soorecipe
soorecipe @soo_recipe
2024/01/01 03:27に公開
皆さんに簡単、時短ができ美味しく頂けるレシピを届けていけたらと思います♪つくれぽありがとうございます!!blog→sooのおうちごはんtiktokフレンド検索→@sooInstagram→soorecipebookYouTube→sooのおうちごはん
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 にんじん かまぼこ 酒 お餅 長ネギ

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