ポリ袋で炊飯（災害時用）
とがきょ @cook_40117420
ポリ袋で米を炊いてみよう！
このレシピの生い立ち
電気・ガス等のライフラインがストップした場合にも、カセットコンロがあれば、ご飯を炊くことが出来ます。
ポリ袋で炊飯（災害時用）
ポリ袋で米を炊いてみよう！
このレシピの生い立ち
電気・ガス等のライフラインがストップした場合にも、カセットコンロがあれば、ご飯を炊くことが出来ます。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ沸かしておく。皿を１枚、鍋の底に沈めておく。
- 2
高密度ポリエチレン製のポリ袋に無洗米と水を入れる。
-
- 3
ポリ袋の空気を完全に抜きながら、袋口をねじり上げる。
- 4
袋口から３センチほど下の部分でかたく結ぶ。
-
- 5
ポリ袋に入れた米を鍋に入れ、ふたをして２０～３０分加熱する。
-
- 6
火を止め、１０分蒸らす。（３０分の場合は蒸らし不要）
コツ・ポイント
必ず高密度ポリエチレン製を使用してください。今回は「アイラップ」を使用しました。
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