シフォンケーキ（20ｃｍ型）
chika☆k @cook_40397452
ハンドミキサーを使用し手軽に作ることができます。
このレシピの生い立ち
このままでも美味しいですが、お好みで生クリームや果物でデコレーションすると豪華になります。
シフォンケーキ（20ｃｍ型）
ハンドミキサーを使用し手軽に作ることができます。
このレシピの生い立ち
このままでも美味しいですが、お好みで生クリームや果物でデコレーションすると豪華になります。
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分ける。
- 2
卵白を泡立ててメレンゲを作る。砂糖2/3量を2～3回に分けて加える。（ハンドミキサーを使用すると簡単です。）
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- 3
卵黄に砂糖1/3量加えて泡立てる。サラダ油を2～3回に分けて加える。（ハンドミキサーを使用すると簡単です。）
-
- 4
牛乳を2～3回に分けて加える。（ハンドミキサーを使用すると簡単です。）
-
- 5
薄力粉とベーキングパウダーをふるう。ゴムベラで混ぜ合わせる。
-
- 6
メレンゲを3回くらいに分けて加える。ゴムベラで、そっと混ぜ合わせる。
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- 7
型に流し入れて、170℃、45分で焼く。
-
- 8
逆さまにして冷ます。
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