アプリでひらく作り方
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金時にんじんをピーラーやスライサーで薄切りし、幅５ｃｍに切る。
油揚げは油抜きし、短冊切りにする。 - 2
フライパンにごま油をひき、金時にんじん、油揚げ、ちりめんじゃこの順に加えて炒める。
- 3
２にしょうゆを加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
金時にんじんを薄切りにするので火の通りが早いです。
ちりめんじゃこの味を生かして、味付けはシンプルに！！
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