余ったトマトスープで！チキンのトマト煮

Yueatレシピ
Yueatレシピ @cook_40388189

トマトスープのコクが活かされた、美味しすぎるチキンのトマト煮です。大人気で一瞬でなくなりました。
このレシピの生い立ち
トマトスープがビミョ〜に余ってしまったので、チキンのトマト煮にしました。

余ったトマトスープで！チキンのトマト煮

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トマトスープのコクが活かされた、美味しすぎるチキンのトマト煮です。大人気で一瞬でなくなりました。
このレシピの生い立ち
トマトスープがビミョ〜に余ってしまったので、チキンのトマト煮にしました。
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材料

  1. 油 大さじ2
  2. 生姜 小さじ2
  3. 鶏肉 400g
  4. 余ったトマトスープ おたま3杯分くらい
  5. オイスターソース 1まわし
  6. トマトケチャップ 1まわし
  7. みりん 大さじ1
  8. 麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、生姜を炒め、香りが立ってきたら鶏肉を焼く。

  2. 2

    余ったトマトスープ、オイスターソース、トマトケチャップ、塩麹を入れ煮立たせる。

  3. 3

    水分が減ってきたら味見して出来上がり！

  4. 4

    イタリアンパセリと合わせると美味しいです♪

コツ・ポイント

お肉を油多めで焼くと、もうたまりません。
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