鶏肉とかぶのグリル ゆずこしょうあんかけ
象印マホービン @cook_40054493
【レンジ加熱→グリル加熱】を自動切り換えできるから象印のオーブンレンジEVERINOならではの簡単＆時短レシピです。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は皮と余分な脂肪を取り除き、1㎝厚さ、一口大にそぎ切りにする。両面に塩・こしょうをする。
- 2
❶にAをよくも見込み約５分おく
- 3
かぶは1㎝ほどはを残して切り、1.5cm幅のくし形切りにする
●かぶの葉は残しておきます。 - 4
角皿にクッキングシートを敷き、❷と❸を広げて、上段に入れる
- 5
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の幼児に合っていることを確認する
- 6
【レンジ】【600W
】【6分】、【グリル】【９～１０分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する - 7
●あんはなべなどでBを入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけたものをかけてください。
- 8
●お好みでかぶの葉をゆでたものを添えてください
- 9
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
コツ・ポイント
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れますが、レンジの加熱時間を【６分３０秒】に変えてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21654219
