鶏蓮根の甘酢炒め

らむ(・×・)
らむ(・×・) @cook_40167354

記録用\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏肉 200g
  2. 蓮根 2節
  3. 片栗粉 大4
  4. 大3
  5. *塩胡椒 少々
  6. *酒 少々
  7. ★醤油 大2
  8. ★みりん 大2
  9. ★酢 大2
  10. ★酒 大1
  11. ★砂糖 大1
  12. 白ごま 大2
  13. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って*を振り、蓮根は皮を剥いて0.5cmに切ったら片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を引いて(1)を炒め、焼き色がついたら蓋をして弱火で5分程蒸し焼きにする。

  3. 3

    (2)に★を加えて全体にトロミがついてきたら皿に盛り、刻みネギを散らして完成(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

らむ(・×・)
らむ(・×・) @cook_40167354
に公開
個人の記録用です\( ˆoˆ )/
もっと読む

似たレシピ