作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って*を振り、蓮根は皮を剥いて0.5cmに切ったら片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を引いて(1)を炒め、焼き色がついたら蓋をして弱火で5分程蒸し焼きにする。
- 3
(2)に★を加えて全体にトロミがついてきたら皿に盛り、刻みネギを散らして完成(^^)
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(2)に★を加えて全体にトロミがついてきたら皿に盛り、刻みネギを散らして完成(^^)
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