鍋の素MIX●豚こまぎれ肉の豚玉うどん鍋

BistroMiti @BistroMiti
2種の鍋の素を組み合わせたお鍋です。
このレシピの生い立ち
●煮込みうどんのレシピ。
※バリエーションは…
●フライパンで作る野菜沢山の煮込みうどん
→レシピID : 21384113
●煮込みうどん●赤味噌風味の餅&玉子うどん
→レシピID : 20776516
鍋の素MIX●豚こまぎれ肉の豚玉うどん鍋
2種の鍋の素を組み合わせたお鍋です。
このレシピの生い立ち
●煮込みうどんのレシピ。
※バリエーションは…
●フライパンで作る野菜沢山の煮込みうどん
→レシピID : 21384113
●煮込みうどん●赤味噌風味の餅&玉子うどん
→レシピID : 20776516
作り方
- 1
□大根は皮を除き、半月切りに、人参は拍子切り、白菜はザク切りにする。
●鍋に出汁をあわせ、沸かす。 - 2
●白菜、大根、人参を入れる。
●うどん、豚肉を入れる。
●フタをして10分ほど煮る。 - 3
●溶き卵をまわしかける。
●フタをして数分ほど、蒸す。 - 4
●海苔をのせて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●鍋の素は、
「鍋キューブ 鶏だしうま塩」
「プチッと鍋 濃厚みそ鍋」
を使いました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655682