大根のトマトすき焼き
滋賀県 @cook_40117296
県産野菜を使った「おいしい滋賀野菜レシピ」。簡単にできるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を活かして、手軽に野菜を使って一品作りたいときに。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、ピーラーで長い1本になるようスライスする。（ピーラーがなければ、薄い半月切り）。トマトは4等分に切る。
- 2
フライパンに牛肉、トマト、大根、すき焼きのたれを入れて火にかける。
- 3
牛肉に火が通ったら、出来上がり。
コツ・ポイント
牛肉とトマトのうま味がしみた、大根が主役級のレシピ。切り落としの牛肉でおいしく出来る、おいしい節約レシピです。
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