バレンタインにりんごのオランジェット風
soorecipe @soo_recipe
りんごとチョコの焼き菓子です♫
りんごは柔らかめです(*^^*)
簡単に作れるバレンタインチョコ♡
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作りました！
バレンタインにりんごのオランジェット風
りんごとチョコの焼き菓子です♫
りんごは柔らかめです(*^^*)
簡単に作れるバレンタインチョコ♡
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作りました！
作り方
- 1
りんごは塩もみしたら良く洗い流します。
-
- 2
厚さ1cm幅位の輪切りにします。
-
- 3
クッキーの型などで芯の部分をくり抜きます。
加熱すると切れやすいので小さめの型がおすすめ！ -
- 4
耐熱ボウルにりんごとグラニュー糖を入れラップをしたら600wで3分加熱します。
-
- 5
優しく少し混ぜて再度3分加熱を2回繰り返します。
全部で3回レンジ加熱。 -
- 6
オーブンを100度に予熱します。
- 7
天板にクッキングシートを敷きりんごを並べたらグラニュー糖をひとまわりまぶし100度で30分焼きます。
-
- 8
30分経ったら裏返し今度は40分で焼き上げます。
-
- 9
焼きあがったら少し冷まします。
-
- 10
チョコを耐熱容器に入れ600wで30秒程、様子を見ながら加熱、混ぜるを繰り返ししっかり溶かします。
-
- 11
チョコが溶けたらりんごを潜らせ、チョコが固まる前にアザランをふりかけチョコが固まったら完成！
-
コツ・ポイント
チョコのレンジ加熱は焦げやすいので少しずつ加熱をして混ぜながら様子を見てください。
りんごは柔らかめに作っていますが120度程で焼くと少し固めになります。
焼き具合を見ながらお試し下さい。
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