煮込んでとろける、かぶと鶏肉のクリーム煮
くらしいきいき @cook_40281436
フライパンひとつでできる「ワンパンレシピ」。かぶのやさしい甘味と豆乳のまろやかな味わいがよく合うレシピです。
このレシピの生い立ち
ほっと温まる「かぶを使ったレシピ」を考えました。くらしいきいきオリジナルレシピです。（AP2402）
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむき6等分に切る。鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうを揉みこむ。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れかぶを炒める。焼き色がついてきたら鶏肉も加えて炒める。
- 3
肉の色が変わったら小麦粉をふり入れて、全体にからめる。
- 4
粉っぽさがなくなったら豆乳・コンソメを入れる。
- 5
とろみがつくまで混ぜながら煮る。塩・こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り、パセリを加えてできあがり。
コツ・ポイント
フライパン一つで完結する"ワンパンレシピ“。材料を切ってフライパンに入れるだけ！の簡単レシピです。
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