山クラゲ 麺つゆ煮 Ｔ・Ｈ @cook_40425951 ぽりぽり食感がたまらない米が食える濃い味の漬物このレシピの生い立ちざっくりしたメニューしかなくて自分なりにまとめてみた もっと読む ぽりぽり食感がたまらない米が食える濃い味の漬物このレシピの生い立ちざっくりしたメニューしかなくて自分なりにまとめてみた もっと読む 山クラゲ 麺つゆ煮 Ｔ・Ｈ @cook_40425951 ぽりぽり食感がたまらない米が食える濃い味の漬物このレシピの生い立ちざっくりしたメニューしかなくて自分なりにまとめてみた もっと読む ぽりぽり食感がたまらない米が食える濃い味の漬物このレシピの生い立ちざっくりしたメニューしかなくて自分なりにまとめてみた もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 水戻し後の山クラゲ 100g お好きなめんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2 清酒(塩分が入ってる物ダメ) 大さじ3 本みりん(角谷 三河みりんがおすすめ) 大さじ3 お好きな醤油 小さじ2 ごま油(香ばしい香りの物が良い) 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 乾燥山クラゲを水で4時間戻しよく揉み洗う(水が濁らなくなるまで)めんまぐらいの長さに切り揃える 2 やまくらげ全体に行き渡るぐらいのごま油で炒める(炒め具合は好みで良い) 3 醤油以外の調味料を入れ一煮立ちさせたら極弱火にし10分ぐらい煮詰める 4 火を止めてから醤油を加え混ぜ合わせる 5 煮汁ごと容器に移し冷蔵庫で1晩漬け込み完成 コツ・ポイント 醤油は香り付けの為に必ず最後にいれてください醤油入れる前と後で食べ比べてみてください香り付けという意味が分かると思います 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21658338 コピーしました！ Ｔ・Ｈ @cook_40425951 2024/01/28 06:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 似たレシピ その他のレシピ バターナッツかぼちゃのポタージュ 豚肉のしょうが焼き レタスとチーズ乗せライスペーパーお好み焼き ナスと豚ひき肉のカレー キャベツときゅうり、シソのサラダ 作り置きに♪簡単美味しいかぶの塩煮☆ 長芋と納豆のもちもちチーズ焼き 【楽めし】チキンソテーレモン醤油のソース 水菜と大根の味噌マヨツナサラダ こくうま春キャベツとウインナーのスープ Beef stroganoff Easy Creamy Tuscan Pasta Red Mashed Potatoes Low-sodium chili soup Crockpot Bbq Top Round Roast ホットケーキミックスで作るりんごケーキ ハンバーグの種が残ったらコレ なめらかショコラテリーヌ風ミロケーキ 山芋不要ふんわりシンプルモダン焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21658338
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