CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
山芋不要ふんわりシンプルモダン焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
山芋不要ふんわりシンプルモダン焼き-レシピのメイン写真

山芋不要ふんわりシンプルモダン焼き

うたみやまま
うたみやまま @cook_40335113

山芋がなくてもふわふわのお好み焼き(モダン焼き)を作りたくて。覚書です。

このレシピの生い立ち
本場の味に近づけるように試行錯誤してます。

山芋がなくてもふわふわのお好み焼き(モダン焼き)を作りたくて。覚書です。

このレシピの生い立ち
本場の味に近づけるように試行錯誤してます。

もっと読む

山芋不要ふんわりシンプルモダン焼き

うたみやまま
うたみやまま @cook_40335113

山芋がなくてもふわふわのお好み焼き(モダン焼き)を作りたくて。覚書です。

このレシピの生い立ち
本場の味に近づけるように試行錯誤してます。

山芋がなくてもふわふわのお好み焼き(モダン焼き)を作りたくて。覚書です。

このレシピの生い立ち
本場の味に近づけるように試行錯誤してます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5〜6枚
  1. 小麦粉 500g
  2. 片栗 大さじ1
  3. 天かす 大さじ5
  4. 昆布 適量 
  5. 水 300cc
  6. ネギ 適量
  7. 紅生姜 適量
  8. 卵 5個
  9. キャベツ 3/4
  10. 豚 400g
  11. マヨネーズ 適量
  12. ソース 適量
  13. 焼きそば 2玉
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小麦粉500gに片栗大さじ1をしっかり混ぜて南関揚げ、天かすを入れて更にまぜる。

    • 山芋不要ふんわりシンプルモダン焼き作り方1写真
  2. 2

    昆布出してとった水を300ccほど(調整しながら)しっかり混ぜる。更にネギと紅生姜を入れる。
    別割してた卵5個も一緒。

    • 山芋不要ふんわりシンプルモダン焼き作り方2写真
  3. 3

    千切りにしたキャベツを長さ3センチほどをざっくり混ぜこむ。

    • 山芋不要ふんわりシンプルモダン焼き作り方3写真
  4. 4

    ホットプレートをマックスにして
    、焼きそば、豚バラを乗せる。

    • 山芋不要ふんわりシンプルモダン焼き作り方4写真
  5. 5

    焦げ目が出来たらひっくり返り蓋をして弱火で5〜6分。

    • 山芋不要ふんわりシンプルモダン焼き作り方5写真
  6. 6

    お好みでマヨネーズ、ソースをかけて完成

    • 山芋不要ふんわりシンプルモダン焼き作り方6写真

コツ・ポイント

山芋なしです。生地をしっかり混ぜ、キャベツを入れてからはざっくりと大きく混ぜました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うたみやまま
うたみやまま @cook_40335113
2024/01/28 06:53に公開
自分の覚書として投稿してます。目分量となります。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 油なし10分🏝️手羽元フリフリチキン南国風
  2. ヨーグルトのきなこ白玉
  3. 鶏肉のハチミツレモン🍋水なんちゃって…
  4. 豚肉のロベール風
  5. 初夏✨️豚肉とアスパラのしょうゆ焼きそば
  1. 作り置きに♪簡単美味しいかぶの塩煮☆
  2. 長芋と納豆のもちもちチーズ焼き
  3. 【楽めし】チキンソテーレモン醤油のソース
  4. 水菜と大根の味噌マヨツナサラダ
  5. こくうま春キャベツとウインナーのスープ
  6. Beef stroganoff
  7. Easy Creamy Tuscan Pasta
  8. Red Mashed Potatoes
  9. Low-sodium chili soup
  10. Crockpot Bbq Top Round Roast
  1. 山クラゲ 麺つゆ煮
  2. なめらかショコラテリーヌ風ミロケーキ
  3. 牛蒡香る!味ごはん
  4. 抱えて食べたい!白菜のコールスローサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21659614
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close