だしおろし揚げ焼売

おらんでう～たん's cooksnap of when they made だしおろし揚げ焼売.
☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

カリッと揚げた焼売にだしが効いたおろしでさっぱりと！
ごはんのおかずにもおつまみにもピッタリ☆

このレシピの生い立ち
さっぱりと食べ応えがあるものが食べたい時にピッタリな一品です！

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材料

2人分
  1. 焼売（チルド） 1パック
  2. 大根 1/4本
  3. 旨だし 1/2包
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、すりおろしてざるに上げ軽く絞る

  2. 2

    大根おろしをボウルに移して旨だしの中身の粉末を加えてしっかり混ぜる

  3. 3

    170℃に温めた油で焼売をきつね色になるまで揚げる

  4. 4

    焼売の油を切って器に盛り、だしおろしを乗せたらできあがり♪

コツ・ポイント

大根おろしはすりおろしてから時間が経つと、口当たりや辛味、ビタミンCが損なわれてしまうので、食べる直前にすりおろすのがおススメです！

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レシピ作者

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発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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