シウマイとはんぺんとカニカマの揚げ巾着

ｊｏｃｏｍｏｍｏｌａ's cooksnap of when they made シウマイとはんぺんとカニカマの揚げ巾着.
mugi163♪
mugi163♪ @cook_40111802

シウマイのリメイク、アレンジにオススメ！まわりサクサクでボリューム満点！おつまみやお弁当のおかずにもオススメです
このレシピの生い立ち
半額になってるシウマイをどうにかアレンジ出来ないか、活用出来ないかとみなさんのいろんなレシピの良いとこどりをしてたどり着きました。

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材料

10こぶ
  1. あ油揚げ 5枚
  2. はんぺん 2枚
  3. カニシウマイか普通のシウマイ 8個
  4. カニカマ 6本
  5. 緑の野菜 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを半分にしてひっくり返します

  2. 2

    シウマイはレンチンします。1分20秒しました。

  3. 3

    はんぺんを潰します。手にくっつくのでマッシャーで、ない方はフォークやスプーン、ヘラで潰してください

  4. 4

    潰したはんぺんにシウマイを投入！よく混ざるよう更に潰し混ぜます。より手にくっつくので素手は使わないでください。

  5. 5

    このくらいまで潰しましょう

  6. 6

    カニカマ投入！今回はカニシウマイだったので6本ですが普通のシウマイの場合はカニカマを増やしてください。更にマッシュ！！

  7. 7

    私はパクチーが好きなのでパクチーですがお好みの緑を入れてください。ネギとか三つ葉とか。入れなくても美味しいです、混ぜ混ぜ

  8. 8

    ヘラで押し固めて10等分にします

  9. 9

    油揚げに入れていきます

  10. 10

    ヨウジでとめて巾着にします

  11. 11

    あとは揚げるだけ
    揚げ時間は天ぷららコロッケみたいに浮いて来ていいあんばいのお色に

  12. 12

    そのままでも美味しいですがお好みのタレで召し上がれ

コツ・ポイント

混ぜる際は手にすごくくっつくのて素手ではやらないでください。材料は特売や半額になってる時に買って冷凍しとくと安上がりです。材料の量がそれぞれ前後してもそれなりに美味しくできますヨ(･∀･)v

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mugi163♪
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基本貧乏料理です。お金をかけず、美味しくお店みたいに作りたい！
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