切って入れて混ぜるだけ!味噌野菜炒め

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suzu_no_cp @cook_40115384

だるがり主婦の覚え書きです。笑
お肉がなくてもご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
野菜が余ってたので放ったらかしでできないかと思い!炒めるより蒸し焼きがラクです〜

切って入れて混ぜるだけ!味噌野菜炒め

だるがり主婦の覚え書きです。笑
お肉がなくてもご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
野菜が余ってたので放ったらかしでできないかと思い!炒めるより蒸し焼きがラクです〜

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材料

2人分
  1. 好きな野菜 好きなだけ
  2. 豆腐きのこ 好きなだけ
  3. ★味噌 大さじ1.5
  4. ★料理酒 大さじ1.5
  5. ★砂糖 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    少量の油(分量外)を敷き、切った野菜に火が通るまで蒸し焼きにする。※2回ほど混ぜに行く

  2. 2

    火が通ったら、★を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

★は先に混ぜておくとより美味しくなります!

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