カレースープ♪カレールウで簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

カレーのターメリック(鬱金:うこん)は、寒性で、血中の熱を冷まし、血流を促進し、血の滞りを取り、痛みを止めます♪
このレシピの生い立ち
ウコン(ターメリック)は、気の巡りの改善・血の巡りの改善・止血効果・風湿を取り除き・解毒効果があります。胸の苦しさ、胃の膨満感、食欲不振、悪露を取り除き、産後の腹痛を改善、産後の出血、関節の痛み、皮膚の痒みにおすすめです

カレースープ♪カレールウで簡単

カレーのターメリック(鬱金:うこん)は、寒性で、血中の熱を冷まし、血流を促進し、血の滞りを取り、痛みを止めます♪
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ウコン(ターメリック)は、気の巡りの改善・血の巡りの改善・止血効果・風湿を取り除き・解毒効果があります。胸の苦しさ、胃の膨満感、食欲不振、悪露を取り除き、産後の腹痛を改善、産後の出血、関節の痛み、皮膚の痒みにおすすめです

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 300g
  2. だし汁 800m
  3. 大さじ1
  4. てんさい糖(砂糖) 大さじ2/3
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. カレールー 3個
  8. 片栗粉+水 大さじ1+大さじ1
  9. 玉ねぎ 1個
  10. 人参(中) 2本
  11. じゃが芋 大2個
  12. ブロッコリー 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    だし汁・酒を火にかけて煮立ったら、豚肉を入れて

  3. 3

    てんさい糖・しょうゆ・塩を火にかけて煮立ったら、アクを取り

  4. 4

    皮を剥いて、大き目に切ったじゃが芋・大き目の乱切りに切った人参を入れて

  5. 5

    くし切りした玉ねぎを入れて

  6. 6

    カレールウを細かく切って入れる。とろみが足りなければ、水溶き片栗粉を入れて

  7. 7

    茹でたブロッコリーを入れて、出来上がり!

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