厚揚げチリソース
ちゃむち様 @cook_40429279
罪悪感なく食べられる！
脂質が気になる方は厚揚げは油で焼かず素焼きしてください！
このレシピの生い立ち
厚揚げってダイエット中にめちゃくちゃ腹持ちいいしおかずになる！
チリソースと会えればぷりっぷりだしめちゃくちゃ美味しい！
厚揚げチリソース
罪悪感なく食べられる！
脂質が気になる方は厚揚げは油で焼かず素焼きしてください！
このレシピの生い立ち
厚揚げってダイエット中にめちゃくちゃ腹持ちいいしおかずになる！
チリソースと会えればぷりっぷりだしめちゃくちゃ美味しい！
作り方
- 1
厚揚げは4等分にきって片栗粉をまぶす
- 2
白ネギをみじん切りにする
- 3
鶏がらスープの素、しょうが、ニンニク、味の素、砂糖をお湯でといておく
- 4
フライパンを熱して厚揚げをこんがり色が着くまで焼く
焼いたら一旦お皿へおく - 5
フライパンにごま油をしき長ネギを炒める
長ネギに火が通ったら、ケチャップを入れ、鶏がらスープの素を入れて少し煮つめる - 6
焼いておいた厚揚げにソースを絡めて混ぜる
- 7
とろみが足りない時は片栗粉を水で解いて入れる
- 8
甘い味が好きな方はお砂糖は加減してくださいね
コツ・ポイント
長ネギ多めに炒めると食感も出てきてより美味しい！
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