ホールのトマト缶で完熟トマトハヤシライス

じろきち自炊な日常
じろきち自炊な日常 @cook_40397271

トマトたっぷり
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさん入ったハッシュドビーフが食べたい!と思ったけど、完熟トマトのハヤシライスって美味しそう。トマト缶で作ってみよう。

ホールのトマト缶で完熟トマトハヤシライス

トマトたっぷり
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさん入ったハッシュドビーフが食べたい!と思ったけど、完熟トマトのハヤシライスって美味しそう。トマト缶で作ってみよう。

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材料

単身男子3日分
  1. カットはダメよホールトマト缶 1缶
  2. 牛肉 200g
  3. ハーブ塩 適量
  4. ローズマリー 2枚
  5. 完熟トマトのハッシュドビーフ 半分
  6. 玉ねぎ 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ2個を4つ切り

  2. 2

    牛バラ肉を200g入れてハーブ塩を振りかける。

  3. 3

    ホールのトマト缶とローズマリー、コンソメ1カケ入れて電気圧力鍋の加圧5分

  4. 4

    規定の半分のルーを入れて温めたら出来上がり

コツ・ポイント

ホールのトマト缶であまり崩さず具にする
ルーは規定の半分使用、コンソメとハーブ塩で下味

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単身赴任5年目、自炊の記録を残します。使い込んだガラス蓋の炊飯器(1.5合炊き、パナソニック)と電気圧力鍋(クッキングプロ3.2L)を活用して、手間なし、簡単、美味しいを目指します。コンロは使いません。
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