簡単!豚ロースの味噌漬け

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味噌漬けをじっくり焼いて柔らかくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
味噌漬け肉を柔らかく美味しく仕上げてみました。

簡単!豚ロースの味噌漬け

味噌漬けをじっくり焼いて柔らかくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
味噌漬け肉を柔らかく美味しく仕上げてみました。

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 2枚
  2. 味噌 大さじ1
  3. 酒、みりん 各大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょうが(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    Aをよく混ぜる。

  2. 2

    豚ロース肉を1cm程に切り混ぜて漬けこむ。

  3. 3

    フライパンに油をひかず、肉を広げて火を点ける。

  4. 4

    温まったら弱火にして蓋をして10分じっくり焼く。

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼いて焦がさないようにしましょう。

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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