
すき焼き
娘がおいしかったといったので
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適当に作ったらおいしいといわれた
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娘がおいしかったといったので
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娘がおいしかったといったので
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適当に作ったらおいしいといわれた
糸こんにゃくを適当な長さに切り、沸騰したお湯で3分茹でておく
材料を切って
鍋にAを入れ
堅い野菜、人参、シイタケ、焼き豆腐を早めに煮る
味を見てこれうまつゆを足して
好きな味にする
牛肉を入れて
よくかき混ぜながら似て8割がた火が通ったら取り出しておく
糸こんにゃくと残りの野菜を芯から先に入れて蓋をして煮て
途中味見をして薄かったらまた、これうまつゆを足し
全部の野菜がしんなりしたら牛肉を戻して出来上がり
目分量で作ったので
味付けに関しては自分の好きな量に調整してください
だしの粉は
だしパックの中身を入れました
焼き豆腐の代わりに麩をつかっても美味しいです
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