豚の生姜焼き丼 メニュー①

茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
簡単、ボリュームありで美味しいです。温泉卵はホットクックを活用。タレは、酒、醤油、みりんを活用。
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたいと思い、思いつきで作りました。
豚の生姜焼き丼 メニュー①
簡単、ボリュームありで美味しいです。温泉卵はホットクックを活用。タレは、酒、醤油、みりんを活用。
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたいと思い、思いつきで作りました。
作り方
- 1
たれは、みりん、酒、醤油、生姜、鰹節を鍋に入れて沸騰させる程度煮る。アルコールを飛ばす。
- 2
豚肉、ネギ、ニンニク、生姜をフライパンで炒める。
- 3
タレをフライパンに入れて混ざる。
- 4
完成
- 5
余ったタレは、保管して別料理に活用。
コツ・ポイント
タレは多めに作って、他の料理でも使えます、肉、魚なんでも合います。
温泉卵をのせると美味しさアップです。
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