大豆のカリカリ揚げ
ままちー♡ @cook_40414222
大豆をお菓子やおつまみ感覚で摂れます。子供達も大好き！
このレシピの生い立ち
子供達が給食で美味しいと言っていたので、想像して作ってみました(^^)
大豆のカリカリ揚げ
大豆をお菓子やおつまみ感覚で摂れます。子供達も大好き！
このレシピの生い立ち
子供達が給食で美味しいと言っていたので、想像して作ってみました(^^)
作り方
- 1
ボウルに水と天ぷら粉を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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- 2
蒸し大豆を①に入れてまんべんなく絡ませる。我が家はこの大豆のパックを使っています！
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- 3
フライパンに油を入れて中火で温めてから②を入れて揚げ焼きにする。このとき、大豆をほぐすようにする。
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- 4
衣に色が付いてきたら油から上げて、塩を混ぜ合わせたら完成！
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コツ・ポイント
パック蒸し大豆は火を通さなくても食べられるので、衣に色がつく程度でサラッと揚げるだけで大丈夫です！
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その他のレシピ
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