【離乳食】7か月から白身魚のかぼちゃ和え

国立市
国立市 @kunitachi

7か月以降のお子さんにおすすめの離乳食です。
このレシピの生い立ち
公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる離乳食のレシピです。作成:国立市庁内栄養連絡会

【離乳食】7か月から白身魚のかぼちゃ和え

7か月以降のお子さんにおすすめの離乳食です。
このレシピの生い立ち
公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる離乳食のレシピです。作成:国立市庁内栄養連絡会

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材料

1食分
  1. 白身魚 15g
  2. かぼちゃ 10g
  3. 人参 5g
  4. しょうゆ 1滴
  5. だし汁 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    白身魚は骨や皮を取り除き、5分ゆで火を通し、1~2mm角程度の大きさにほぐす。

  2. 2

    かぼちゃ、人参は皮をむき、やわらかくゆで(沸騰してから10分程ゆでる)、5mm角程度の大きさに粗くつぶす。

  3. 3

    1と2、しょうゆ、だし汁を混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで30秒加熱する

コツ・ポイント

白身魚はお刺身用を使用すると骨や皮がなくて楽です。
かぼちゃのとろみで白身魚のパサつきが抑えられ、食べやすくなります。

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