ささみたっぷり春雨サラダ
直ちゃん先生 @cook_40062765
ささみはレンチンで簡単調理！やわらかでしっとりお肉の美味しい春雨サラダです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で野菜もお肉も食べられるサラダを作ってみました
ささみたっぷり春雨サラダ
ささみはレンチンで簡単調理！やわらかでしっとりお肉の美味しい春雨サラダです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で野菜もお肉も食べられるサラダを作ってみました
作り方
- 1
ささみは耐熱皿に入れて塩、胡椒を全体にふり、お酒を入れてレンジで3分加熱します
-
- 2
粗熱がとれたらほぐします
-
- 3
春雨は沸騰したお湯で6分茹でてざるにあげ冷まします
- 4
きゅうりは細切りにし、ざるに入れて塩を入れて混ぜたら3～5分おきます。軽くしぼりボールにあげます
-
- 5
かにかまをほぐして入れます
-
- 6
更に春雨とささみを加えます
- 7
合わせた【調味料】をかけたら手袋をして全体に味が馴染む様に混ぜます
- 8
お皿に盛り付け出来上がりです
-
コツ・ポイント
ささみはレンジで加熱する事でしっとりとやわらかに仕上がり、ほぐしやすくなります
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