自分で作る なめ茸
葉詩美さんの台所 @cook_40424269
簡単に出来る常備菜です
きゅうり、を和えても美味しいです
調味料は、ご家庭の味にあわせて、増減して下さい
このレシピの生い立ち
学校で習ってから、ずっと作り続けています
自分で作る なめ茸
簡単に出来る常備菜です
きゅうり、を和えても美味しいです
調味料は、ご家庭の味にあわせて、増減して下さい
このレシピの生い立ち
学校で習ってから、ずっと作り続けています
作り方
- 1
鍋に調味料を合わせておく
酒、みりん、液体調味料、酢 -
- 2
えのき茸は、3cmぐらいに切る
-
- 3
調味料を合わせた鍋に、えのき茸を
加えて火をつける
中火 -
- 4
時々混ぜながら、7〜8分煮る
-
コツ・ポイント
お酢を加えると、トロッとした仕上がりになります
根元3cmぐらいは、捨てます
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