簡単♪ささみのチーズ焼き
BeyouSol @cook_40299464
冷蔵庫の余り物の整理、おつまみやお弁当にも最適です♪
このレシピの生い立ち
余っていたささみをいつもと違う食べ方で子供達が食べれるように味付けしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとり、半分に開いてから削ぎ切りにする。
-
- 2
１のささみに塩胡椒又は、お好きなスパイスで下味をつけます。（うちはクレイジーソルトとホリニシが最近のブームです♪）
-
- 3
お好きなスパイスを振り掛けたら、片栗粉を軽くその上から振り掛けます。
-
- 4
熱したフライパンに薄く油を必要であれば塗り、中火で軽く焼き色がつくまで両面焼きます。
-
- 5
両面に焼き色がついて、火が通ったらチーズをパラパラとふりかけて弱火で蓋をしてチーズを溶かします。
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- 6
チーズが溶けたら完成です♪カリカリが好みの方は中火に戻してチーズの様子を見ながらさらに火を入れてください。
-
コツ・ポイント
ささみは薄めに削ぎ切りにすると柔らかく食べれます♪
リアクション
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