作り方
- 1
オリーブオイルでササミを焼く
ササミは間に切れ目を入れて開いておく
小麦粉をまぶしておく - 2
片面焼けたら裏返して弱火へ
焼けた面にマヨネーズを乗せ - 3
チーズを乗せる
- 4
しばらく蒸す
- 5
最後に塩コショウ適量ふり、万能ネギを添えて出来上がり!
コツ・ポイント
塩コショウじゃなくてブラックペッパーでもいいかも。
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