簡単☆残り野菜と☆ささみチーズ焼き

アミカママa's cooksnap of when they made 簡単☆残り野菜と☆ささみチーズ焼き.
rico＊mam
rico＊mam @cook_40080896

簡単に美味しく(*^^*)
☆ダイエット中に
☆あともう一品
☆お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている食材でダイエットになる料理を考えました(*^^*)

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材料

２人前
  1. ささみ 2切れ
  2. トマト 大1☆お好みで
  3. なす 中2☆お好みで
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    なすとトマトを1.5センチくらいの輪切りにする

  2. 2

    ささみは筋を取り除きそぎぎりにし軽く塩コショウで下味をつける

  3. 3

    オリーブオイルをしいたフライパンでささみを焼く。片面が焼けてきたらひっくり返しなすトマトの順で焼いていく※中火

  4. 4

    全て具材を並べたら塩コショウをしチーズをかけて弱火にして蓋をする。

  5. 5

    チーズがとけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

コツなし！簡単です！
ただお皿に盛り付けるのはチーズがとけてしまって大変なので我が家ではフライパンごと食卓にだします笑

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