フライパンでゆで卵

ゆかりりりー @cook_40079115
卵が浸かるほどの水は沸騰させなくていい!蓋して4分蒸すだけでゆで卵が♡火を消して放置の時間で好みの黄身の固さに♪
このレシピの生い立ち
水産省
フライパンでゆで卵
卵が浸かるほどの水は沸騰させなくていい!蓋して4分蒸すだけでゆで卵が♡火を消して放置の時間で好みの黄身の固さに♪
このレシピの生い立ち
水産省
作り方
- 1
フライパンに卵入れ1cm水を入れ中火にかける
- 2
水が沸騰したら蓋をして4分加熱
- 3
蓋をしたまま5分放置!5分経ったら冷やして完成
- 4
黄身をとろとろにしたかったら蓋して3分放置で冷やす!
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