エリンギのバター醤油炒め

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Kei©️ @cook_40156726

切って炒めるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
エリンギが安かったので、作ってみました。

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材料

  1. エリンギ 2本
  2. バター 大さじ1杯
  3. 醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    エリンギを準備します。

  2. 2

    エリンギを短冊切りにします。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、温めます。

  4. 4

    エリンギを入れて、中火で炒めます。

  5. 5

    エリンギに火が通ったら、醤油を入れます。

  6. 6

    中火で炒めます。

  7. 7

    エリンギに醤油が絡まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

醤油が焦げないように気をつけて下さい。

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レシピ作者

Kei©️
Kei©️ @cook_40156726
に公開
中国に2年間駐在してました〜子供の頃から料理とお菓子作りは大好きでしたが、中国では材料を揃えるのが難しかった為、最初は外食やレトルト食品を食べていました。ある日、中国でも出来る事があると、考えを改め、料理に目覚めました(^^)中国で手に入る材料で作っているので、中国に赴任している人たちの参考になれば良いな~♪2016 年に帰国し、今は日本で料理を楽しんでまーす♪
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