超簡単!ズボラさんの肉豆腐

ポキネン
ポキネン @cook_40429690

玉ねぎと豆腐を切って煮るだけ!
このレシピの生い立ち
コープのミールキットを真似しました☆

超簡単!ズボラさんの肉豆腐

玉ねぎと豆腐を切って煮るだけ!
このレシピの生い立ち
コープのミールキットを真似しました☆

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 中2個
  2. 牛薄切り肉 300グラム
  3. すき焼きのタレ(エバラ) 150ml
  4. お水 300ml
  5. 白菜(なくてもよい) 200グラム
  6. 豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維を断つように切る。

  2. 2

    牛薄切り肉と玉ねぎを油で炒める。

  3. 3

    すき焼きのタレとお水を入れる。

  4. 4

    焼豆腐を入れる。(あれば)白菜も入れる。

  5. 5

    沸騰後10分くらい中火〜弱火で煮る。

  6. 6

    タレと煮込み具合を好みで調整して出来上がり。

コツ・ポイント

白菜はカット野菜を使って超時短!
(#^^#)
長ネギやしらたき、人参を入れても美味しいよ☆

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