余ったじゃがいもの適当和風ガレット
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
おやつに、おつまみに、和風な味で。バターなどでもいいと思いますが敢えて青のり！
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のため
余ったじゃがいもの適当和風ガレット
おやつに、おつまみに、和風な味で。バターなどでもいいと思いますが敢えて青のり！
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のため
作り方
- 1
ジャガイモを千切りか、スライサーにかける（かけらまで使いましょう）
芽は必ず取ってね - 2
袋の中にジャガイモ、粉チーズ、片栗粉、塩を入れてまぜる、水分が出たら捨てる
- 3
袋を切ってフライパンにオリーブオイル（油）を熱して丸く形をつけて弱火で焼いていく
- 4
お好みの焼き加減までひっくり返したりして焼く
- 5
カットし、青のりをかけて出来上がり
コツ・ポイント
くっつかないシート楽です。
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