マグロ丼 ポン酢を活用 53

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

マグロ丼の際にお酢ではなく、ポン酢を使いました。少しいつもと味が違う感じになり、食が進みます。
このレシピの生い立ち
マグロ丼の美味しい食べ方を考えた結果、ポン酢が良いかと思いました。

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材料

2人分
  1. マグロの刺身 200g
  2. 味ぽん 少々
  3. ご飯 お好み
  4. ネギ 1/4本
  5. 玉子黄身 2個
  6. 醤油 少々
  7. わさび 少々
  8. 納豆 2パック

作り方

  1. 1

    マグロの刺身を切る

  2. 2

    味ぽん

  3. 3

    丼に入れる

  4. 4

    ご飯を入れる

  5. 5

    混ぜる

  6. 6

    マグロ、ネギを入れる

  7. 7

    玉子の黄身のみ入れる

  8. 8

    醤油とわさびを入れて完成

  9. 9

    おまけ 納豆を入れても美味しい

コツ・ポイント

お酢の代わりのポン酢を有効活用しました。
時短料理です。

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レシピ作者

茶色い彗星のダックスくん
に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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