豆腐とひき肉の中華風磯辺焼き

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

韓国のりとごま油の香る中華風の磯辺焼き。
とっても簡単ヘルシーでおつまみにもおススメです♪
このレシピの生い立ち
ぶんぶんで簡単に居酒屋風おつまみ♪ヘルシーで低糖質な1品です。

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 糖質：1人当り8.2g
  3. カロリー：1人当り262kacl
  4. 鶏ひき肉 150g
  5. ★絹ごし豆腐 150g
  6. ★パン粉 15g
  7. ★たまご 1/2個
  8. ★塩こしょう 適量
  9. ★めんつゆ(3倍濃縮) 20cc
  10. ごま油 適量
  11. 韓国のり 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は3cm角に切っておく。

  2. 2

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    2に鶏ひき肉を入れ、更にぶんぶんする。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、3を焼く。

  5. 5

    韓国のりをのせて蓋をして、中まで火が通ったら完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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