簡単！ピーマンの肉詰めないのトマト煮込み
いいふろママ @cook_40430025
お夕飯やお弁当、おつまみにも美味しい一品です！
うちでは定番になってます！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが食べたいけど、めんどくさくて簡単に作れる様に改良しました！
簡単！ピーマンの肉詰めないのトマト煮込み
お夕飯やお弁当、おつまみにも美味しい一品です！
うちでは定番になってます！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが食べたいけど、めんどくさくて簡単に作れる様に改良しました！
作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切ってタネとヘタを取っておく。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2
フライパンの中で豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩胡椒入れて糸が引くまで混ぜる。
- 3
真ん中にピーマン埋め込んでもピーマンが向こう側に出ないくらいになる様な厚さに大きく丸く形成する。
- 4
ピーマンをギリギリまで埋め込んでいく。
- 5
周りににんにく、トマト缶、水、ダシダを入れて蓋をして弱めの中火〜強めの弱火で火にかける。
- 6
お肉に火が通ったらフライ返しピーマンごとに分けて裏返す。
- 7
ピーマンに火が通ったら火を止めて牛乳を入れて混ぜて蓋して蒸らす。
- 8
馴染んだら完成！
コツ・ポイント
大人は黒胡椒やタバスコをかけても美味しいです！
似たレシピ
-
-
-
ピーマンの肉詰め❁トマト煮込み ピーマンの肉詰め❁トマト煮込み
ピーマンの肉詰めをトマトで煮込む！！！これで「中まで火が通ったかな～？」って心配する事もなし！噛むと肉汁じゅわ～❤
-
-
-
-
-
-
-
丸ごとピーマンの肉詰め。トマト煮込み 丸ごとピーマンの肉詰め。トマト煮込み
丸ごとピーマンがジューシーで、お肉との相性抜群！ * トマトソースがたっぷりで、ご飯がすすむすすむ * 自慢の一品なんです
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21668749
