牡蠣の甘辛煮
クックΚΔ @cook_40296977
酒、しょうゆ、みりんに生姜、牡蠣を加えて煮詰めるだけ
このレシピの生い立ち
朝ご飯に、牡蠣を食べたくて考えました
ご飯にのせて食べても美味しい
15分で完成しますよ
牡蠣の甘辛煮
酒、しょうゆ、みりんに生姜、牡蠣を加えて煮詰めるだけ
このレシピの生い立ち
朝ご飯に、牡蠣を食べたくて考えました
ご飯にのせて食べても美味しい
15分で完成しますよ
作り方
- 1
牡蠣は水洗いし、生姜は細切りにしておきます
- 2
お鍋に材料と牡蠣を加えて煮汁がなくなるまで煮る。甘いのが好きな方は追加で砂糖やみりんを増やして下さい
-
- 3
好みで唐辛子を少々
トッピングは白葱にしました -
コツ・ポイント
鍋に全てを入れ、はじめは中火
煮立ったら弱火で液体がグツグツ煮るだけ
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