れんこんと鶏肉の炒め物
chimaki❤️ @cook_40135729
塩麹につけた鶏胸肉は
柔らかくしっとり。れんこんの甘味も最高！
このレシピの生い立ち
市販のニンニク醤油ダレ
これで、炒め物なんでも美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥いて大きめにザクザク。水にさらしてあくぬき。
1分レンチンして下茹。 - 2
鶏肉は削ぎ切りにして、
塩麹に漬け込んでおく。 - 3
鶏肉に片栗粉をつけて、フライパンで焼いて、れんこんを入れて炒める。
塩胡椒とニンニク醤油ダレで味付け
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【れぴまが】掲載✿カテゴリ掲載❀塩麹につけた鶏むね肉とレンコンをササッと炒めてできあがり。レンコンの食感がいい感じ♫
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