アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切り落とす
- 2
豚ロースを広げてえのきを巻く
- 3
塩コショウを振り、片栗粉をまぶす
- 4
サラダ油をひいて焼き色がつくまで中火で焼く
- 5
水大さじ1を入れ蓋をして蒸し焼きにする
- 6
水分が無くなっているのを確認し、焼肉のタレを絡めたら完成
コツ・ポイント
しっかりと蒸すことで中まで火が通ります
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