長ねぎとわかめのナムル QC

emiQC
emiQC @healthycookingQC

長ねぎの甘みが感じられ、わかめと一緒にたっぷり食べれるナムルです。

このレシピの生い立ち
塩麹を使った腸活レシピを考えました。

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材料

  1. 長ねぎ 2本
  2. 乾燥わかめ 3g
  3. ニンニク 1片
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩麹(ID:20771386) 小さじ1.5
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め薄切り、ニンニクはみじん切りにし、わかめは水で戻す。

  2. 2

    フライパンにニンニクとごま油を入れて中火(IR7)で加熱。香りが出てきたら長ねぎを炒める。

  3. 3

    長ねぎがしんなりしたら加熱を止め、塩麹、わかめ、白ごまを混ぜ合わせて完成。

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レシピ作者

emiQC
emiQC @healthycookingQC
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□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQC
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