新玉葱と焼き鳥の卵とじ丼

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

柔らか甘くて美味しい旬の食材新玉葱♡ いつもコンビーフとの組み合わせだけど、今回は焼き鳥(タレ)とのコラボ♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2024.3.9 大好きな新玉葱を中心にしたメニュー

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材料

3食分(写真は1食)
  1. ごま 少々
  2. 新玉葱(スライス) 2個
  3. ★ニンニク(チューブ) 少々
  4. ★いりこだし 2パック
  5. ★白だし 少々
  6. 鰹節 少々
  7. ★レインボーペッパー 少々
  8. 焼き鳥缶(タレ) 1缶
  9. 溶き卵 3個
  10. ご飯 1食分
  11. 揚げ玉 少々

作り方

  1. 1

    ごま油で(★)を新玉葱がしんなりするまで炒める

  2. 2

    (★)に(☆)を回し入れ、半熟になるくらいまで火を通す

  3. 3

    ご飯に盛り、揚げ玉を掛ける

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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