りんごとちくわの玉ねぎサラダ

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

りんごやちくわ、シソを加えた和風の玉ねぎサラダです♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. りんご 1個
  3. ちくわ 5本
  4. 青シソ 5枚
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 大さじ2
  7. からし 小さじ1/4
  8. ワイン 大さじ1
  9. サラダ油 大さじ7

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く切り、水にさらしておく。

  2. 2

    りんご、ちくわ、青しそは千切りにする。

  3. 3

    ボウルに砂糖、酢、からし、ワイン、サラダ油を入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に水気を切った①と②を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

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レシピ作者

JAきたみらい
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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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