作り方
- 1
砂ずりは食べやすいサイズに切り、
つけ置き後、湯掻く。 - 2
じゃがいも、にんじんなど
お野菜をスライスして
オリーブ油で焼く。 - 3
湯掻いた砂ずりをオリーブ油に投入、
更にニンニク、岩塩「お塩」をこれだけで調味料完成
コツ・ポイント
絶対お試しあれ!!
エスカルゴのオーブン焼きが大好きでお家でできないかなぁと思い、美味しく出来たので。
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