作り方
- 1
里芋は煮物の残りを2センチぐらいに切る
- 2
豚肉ロースに塩コショウを軽くし里芋を巻きようじで止める
- 3
小麦粉を振ってまぶす
- 4
油であげる
- 5
ソースをかける
コツ・ポイント
煮物の残りなので味が付いているから豚肉は軽く塩コショウする
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